Tag archives for zdravlje
Primjena aditiva u prehrambenim proizvodima i bezbjednost potrošača
MSc Tijana Lopičić Vasić Jedna od karakteristika savremene proizvodnje životnih namirnica jeste sve češća i veća upotreba raznih aditiva. Masovna upotreba aditiva javila se kao posljedica raznih zahtjeva koji su postavljeni u pogledu kvaliteta prehrambenih proizvoda. Ti zahtjevi se postavljaju uglavnom u pogledu ukusa, izgleda, trajnosti, sposobnosti za transport kao i u pogledu varijeteta…
Predviđanje epileptičnih napada
Epileptični napadi pojavljuju se sa malo upozorenja, i skoro jedna trećina ljudi koji žive sa epilepsijom su otporni na liječenje koje kontroliše ove napade. Više od 65 miliona ljudi širom svijeta živi sa epilepsijom. Istraživači na Univerzitetu u Sidneju su došli na ideju da iskoriste naprednu vještačku inteligenciju i mašinsko učenje kako bi razvili generalizovan…
Kada virus postaje smrtonosan ?
Nakon ulaska u nečije tijelo - obično preko očiju, nosa ili usta - virus počinje da otima ljudske ćelije u nosu i grlu i da pravi kopije samog sebe. To izaziva jak odgovor imunološkog sistema, koji šalje bataljone bijelih krvnih zrnaca, antitijela i zapaljenske molekule kako bi eliminisao prijetnju. Te ćelije napadaju i uništavaju tkivo…
Blizanci rođeni u razmaku od 11 nedelja
Jedanest nedelja nakon svoje sestre Ezile stigao je na svijet i drugi blizanac, dječak Efe. Ovo je priča o medicinskom fenomenu. Ezila i Efe imaju 2 ipo godine i već su poznati. Oni su blizanci, ali djevojčica Ezila slavi svoj rođendan 14. marta a dječak Efe 1. juna. Tada je u proljeće 2014 godine odjeknula…
Vino – lijek za sve ?
Po Zakonu o vinu, vino je poljoprivredno-prehrambeni proizvod dobijen potpunom ili djelimičnom alkoholnom fermentacijom kljuka ili šire, od svježeg i grožđa pogodnog za preradu u vino. Pored toga što sadrži značajan procenat alkohola ne klasifikuje se kao alkoholno piće i to s razlogom. U svijetu nauke mnogo se ulaže u istraživanja hemije vina i njegovih…