Hemija - Page 4
Periodni sistem, ikona nauke, sada je star 150 godina
Periodni sistem je ikona nauke. Njegovi redovi i kolone pružaju uredan način prikazivanja elemenata koji čine univerzum. Danas izgleda očigledno, ali nije bilo ranim hemičarima. To se promijenilo kada je Dmitri Mendeljejev razmišljao o načinima grupiranja elemenata. Ruski hemičar je uočio elegantan i moćan obrazac: prepoznao je da pojedini elementi pokazuju slične osobine i da…
Proteini salive mogu inhibirati crijevnu anarhiju
Protein koji se nalazi u pljuvački sprječava da se loše bakterije vežu za intestinalne ćelije u laboratorijskim uslovima, što svakako upućuje na novi način smanjivanja pojave dizenterije. Svakog dana, proizvedemo od jednog do dva litra pljuvačke, pri čemu se započinje varenje i lakše se gutaju zalogaji hrane. Takođe, pljuvačka pomaže u sprječavanju bakterijske infekcije u…
Ekološke baterije od papira
Baterije budućnosti mogu biti izrađene od papira. Istraživači na Univerzitetu Binghamton, Državni univerzitet u Njujorku, stvorili su biorazgradivu, papirnu bateriju koja je efikasnija nego što je ranije bilo moguće. Već godinama, u naučnoj zajednici je došlo do uzbuđenja u vezi sa mogućnošću papirnih baterija kao ekološke alternative. Međutim, predloženi projekti nikada nisu bili dovoljno moćni,…
Kako se mijenja hemija okeana ?
Da li ikada razmišljate o tome koliko su okeani važni u našem svakodnevnom životu? Okeani prekrivaju dvije trećine naše planete. Daju polovinu kiseonika koji udišemo. Ublažavaju nam klimu. Obezbijeđuju i poslove, ljekove i hranu, uključujući 20% proteina za prehranu cjelokupne svjetske populacije. Ljudi su ranije mislili da su okeani toliko ogromni da na njih neće…
Super drvo koje je dovoljno jako da zaustavi metak
Drvo se koristi hiljadama godina da se izgradi sve, od namještaja do domova i većih objekata, ali nije dovoljno jako kao metali koji se koriste u građevinarstvu. Istraživači su pokušali da ga ojačaju, ali se drvo uvijek vraćalo svom prvobitnom obliku i veličini, posebno u vlažnim uslovima. Sada je istraživač Liangbing Hu sa svojim kolegama…
Podizanjem nivoa CO₂ riža postaje manje hranljiva
Rezultati jedne studije su pokazali da riža gubi na svojoj nutritivnoj vrijednosti ukoliko raste u uslovima visoke koncentracije karbon dioksida. Ovo može predstavljati veliki problem, posebno za ljude koji žive u siromašnijim djelovima svijeta, a kojima je riža svakodnevni dio ishrane. Studija je pokazala da se izlaganjem riže različitim koncentracijama karbon dioksida smanjuje količina proteina…
Kako hemikalije iz kreme za sunčanje štite našu kožu od opektina?
Uočavanje opasnosti koju predstavljaju UV zraci motivisalo je naučnike da krenu sa proučavanjima o tome šta se dešava u ćelijama naše kože kada su izložene Sunčevoj svjetlosti – i da osmisle nove načine kako da otklone tu štetu. Prije ne tako mnogo vremena, mnogi ljudi su mislili da je potrebno prvo malo da izgorimo, kako…
Da li je ,,zajednički “ efekat marihuane naučno validan?
Iz industrije tvrde da mnoge hemijske supstance u marihuani ne djeluju pojedinačno, međutim većina naučnika za THC tvrdi suprotno. Konzumiranje vrste Bubba Kush učiniće vas opuštenim i gladnim dok vlažni Hippie Chicken bi trebalo da vas podigne kao fina šolja kafe. Ali ako uzimate čisti, izolovani delta-9-tetrahidrokanabinol, ili THC-glavna psihoaktivna supstanca u marihuani, ,,bićete u…
Poziv za Ljetnju školu molekularne medicine
Univrzitet Jena u periodu od 15. avgusta do 15. septembra organizuje Ljetnju školu molekularne medicine. Ova Ljetnja škola je odlična prilika za ljude koji imaju master diplomu iz oblasti biohemije, medicine i srodnih disciplina da prošire svoja znanja i stvore priliku za dobijanje PhD programa. Rok za prijavu je 15 Maj. Detaljne informacije o Ljetnjoj…
Polimliječna kiselina: od mlijeka do hiruškog konca
Mliječna kiselina (prema IUPAC-u: α-hidroksi propanska kiselina) prvi put je izolovana u čistom stanju iz mlijeka 1780. godine, od strane C. W. Scheele-a. Spada u grupu hidroksi-kiselina i jaka je organska kiselina (slika 1). Soli mliječne kiseline nazivaju se laktati. Slika 1: Model molekula mliječne kiseline Mliječna kiselina se veoma dobro rastvara u vodi, bezbojna…